Ячна каша в мультиварці

Ячна каша в мультиварці з гарбузом

Інгредієнти:

• 1,5 склянки ячки;

• чотири склянки води;

• цибулина;

• 100 гр. зрілої свіжого гарбуза;

• одна морквина;

• ложка очищеного масла;

• половинка чайної ложки пудри мускатного горіха.

Спосіб приготування:

1. Пересипте ячну крупу в сито і добре промийте великою кількістю води.

2. Моркву наріжте тонкою соломкою, гарбузову м’якоть тонкими брусочками, дрібно наріжте цибулю.

3. Перекладіть подрібнені овочі в варильну чашу. Додайте соняшникову олію і запустіть на мультиварці опцію «Смаження».

4. Як тільки шматочки овочів підрум’яняться, залийте до них чотири склянки теплої води. Посоліть, додайте мускатний горіх, закладіть крупу.

5. Акуратно перемішайте і перекладіть мультикастрюлю в програму «Крупа» або «Рис».

6. Після завершення програми дайте ячної каші настоятися близько півгодини, вона буде ніжніше.