Хліб з курячого фаршу – відмінна заміна ковбасі! Готуємо натуральний хліб з курячого фаршу з яйцями, різними овочами і беконом

Звичайний хліб з курячого фаршу з цибулею

У цьому рецепті хліба з курячого фаршу з цибулею не так багато інгредієнтів, він виходить натуральним, має гарний смак. Додатково можна ввести будь-які спеції на свій розсуд.

Інгредієнти

· 900 г курячого фаршу;

· 2 яйця;

· 250 г білого хліба;

· 50 г сухариків;

· 20 мл олії;

· 2 цибулини;

· 15 г часнику.

Спосіб приготування

1. Духовку відразу включити на 200 градусів, нехай прогрівається. Форму для незвичайного хліба змащуємо, присипаємо сухариками.

2. Білий хліб треба розмочити. Можна взяти просто воду, бульйон, сире молоко або вершки. Будь-яка рідина підійде, тому точну кількість і вид в рецепті не вказано.

3. Цибулю з часником подрібнити, додати у фарш. Віджати шматочки розбухлого хліба і теж закласти в загальну масу. Ретельно розмішуємо кілька разів.

4. Додаємо спеції і яйця. Як уже згадувалося, можна використовувати будь-які приправи на свій розсуд або ж обмежитися сіллю з чорним перчиком. Знову промешиваем.

5. Перекладаємо хліб у раніше підготовлену форму, розрівнюємо, бажано зробити шар не менше п’яти сантиметрів. Верх ретельно розгладжуємо, можна розправляти мокрою рукою.

6. Ставимо курячий хлібець в духовку. Готуємо приблизно 50 хвилин.

7. Виймаємо з печі, залишаємо на п’ять хвилин. Потім перевертаємо форму, знімаємо. Даємо полежати ще десять хвилин. Перевертаємо хліб на іншу сторону, остуджуємо.