Хліб з курячого фаршу – відмінна заміна ковбасі! Готуємо натуральний хліб з курячого фаршу з яйцями, різними овочами і беконом

Хліб з курячого фаршу – корисні поради та хитрості

· Якщо використовується покупної курячий фарш, то консистенція може бути слабкою через велику кількість шкурок. Можна додатково насипати трохи сухариків або пару ложок манної крупи.

· При використанні сухого фаршу з курячої грудки буде зайвим додати в блюдо трохи сметани, вершкового масла або перекрутити шматочок сала. Можна поступити, як в англійській рецепті, покришити трохи шпику.

· Курячий хліб смачний сам по собі, але при додаванні м’ясного фаршу з баранини, яловичини або свинини страва тільки виграє.

· Крім рису, можна готувати інші види економного курячого хліба з гречкою, перловкою, але важливо не забувати про яйця, які це все з’єднають.