Хліб з курячого фаршу – відмінна заміна ковбасі! Готуємо натуральний хліб з курячого фаршу з яйцями, різними овочами і беконом

Хліб з курячого фаршу з болгарським перцем

Рецептура не тільки смачної, але і красивого курячого хліба. Бажано брати червоний болгарський перчик. Можна готувати в гострому варіанті. В цьому випадку додатково вводимо 1 стручок чилі, але його нарізаємо дрібно.

Інгредієнти

· 0,7 кг курячого фаршу;

· 1 яйце;

· 1 болгарський перець;

· 4 скибочки хліба;

· 1 ст. л. сметани;

· 2 зубчики часнику;

· 1 цибулина.

Спосіб приготування

1. Подрібнюємо цибулю з часником, додаємо в курячий фарш, відразу ж вводимо сіль, перець.

2. Хліб розмочуємо і закладаємо слідом, але зайву рідину віджимаємо. Розмішуємо, після чого засипаємо нарізаний дрібними кубиками червоний болгарський перчик.

3. Форму змащуємо, за бажанням присипаємо сухариками, манкою або просто мукою. Викладаємо основу м’ясного хліба, розгладжуємо верх, змащуємо сметаною, можна взяти вершки або розтоплене масло.

4. Ставимо в духовку, випікаємо 45 хвилин, температура для курячого хліба в районі 190 градусів.