Тушковане м’ясо в мультиварці

Тушкована яловичина в мультиварці

Простий рецепт приготування тушкованого м’яса в мультиварці – при бажанні його можна урізноманітнити додаванням спецій або овочів.

Інгредієнти

• Яловичина – 600-800 грамів

• Велика цибулина

• Ложка борошна

• Масло або жир для смаження

• Лавровий лист

• Чорний мелений перець за смаком

• Сіль

• Вода

Спосіб приготування

М’ясо нарізати середніми шматочками. Якщо воно з кісткою, видалити кісточку – відкласти на суп.

У чашу мультиварки налити олію або покласти жир, опустити м’ясо, перемішати, включити режим Смаження на 10 хвилин.

Закласти цибулю і ще посмажити 10 хвилин.

Додати борошно, перемішати і включити ще на 5 хвилин. Можна все це зробити в сковороді.

Далі до смаженій м’ясу і цибулі додати спеції, посолити, залити двома склянками води і поставити на режим Гасіння на годину.

Подавати з гарніром з рису, картоплі, гречки.