Тушковане м’ясо в мультиварці
З рецептів правильного харчування: тушкована курка з квасолею
Тушковане м’ясо в мультиварці можна приготувати без масла, просто у власному соку. А якщо додати квасолю, вийде повноцінний і дуже корисний обід. Квасолю можна взяти з банки або відварити самим.
Інгредієнти
• Куряче філе – половина кілограма
• Банка консервованої квасолі або стакан відвареної
• Два помідора
• Ложка томатної пасти, якщо квасоля без томату
• Сухий кріп
• Зубчик часнику
• Прованські трави або інші спеції за смаком
• Сіль.
Спосіб приготування
М’ясо порізати довгими скибочками, як на бефстроганов.
Скласти в чашу мультиварки. Ввімкнути режим Випічка на 20 хвилин.
Помідор занурити в окріп, потім у холодну воду, очистити від шкірки, порізати.
Додати до м’яса.
Викласти квасолю і томатну пасту.
Посолити, розрізати навпіл часник і покласти в каструлю.
Посипати травами.
Поставити на 30 хвилин в режимі Гасіння.