Тушкована капуста з картоплею і фаршем — комбо для любителів смачно поїсти. Класичне овочеве рагу на швидку руку!

Поради

1. Не варто використовувати молоду капусту — вона перетвориться на кашу.

2. Фарш краще використовувати змішаний. Непогано «звучить» фарш з індички.

3. Факультативно допустимо додати болгарський перець, трохи кабачків. У страві чудово виглядають попередньо обсмажені баклажани.

Експериментуйте, і все буде чудово — і сім’я задоволена, і ви отримаєте моральне задоволення.