Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші – смачніше ніж шаурма
Якщо ви втомилися від однотипних сніданків і перекусів, пора шукати і пробувати нові рецепти. Виносимо на ваш розгляд рецепт омлету в лаваші. Таку закуску краще один раз спробувати, ніж 100 раз побачити, як хто її готує. Поїхали!
Час приготування – 20 хв
Кількість порцій – 2
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Лаваш – 1 шт.
- Мисливське сосиски – 2-3 шт. (або щось м’ясне)
- Помідори -2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сир плавлений або твердий – 200 г
- Трохи рослинного масла
Приготування:
Яйця змішаємо зі сметаною і взобьем з в однорідну масу. Додайте улюблені спеції або обмежимося сіль. Вибір ваш.
На сковороді розігрійте олію і вилийте яєчну суміш. Чекаємо поки омлет схопитися з одного боку, а зверху майже не залишиться рідкого яйця. Тепер використовуючи дві лопатки перевернемо його, щоб підсмажити і іншу сторону.
Готовий омлет викладаємо на лаваш. Якщо лаваш великий – розділіть його навпіл, на три частини. На омлет викладаємо ковбаски. Якщо ні ковбасок, візьміть що-то інше – сардельки, відварне або смажене м’ясо.
Помідори тонко нарізаємо кільцями або півкільцями. Розкладаємо поверх ковбасок.
Сир тремо на дрібній тертці і посипаємо їм омлет.
Загортаємо краї лаваша до центру і звертаємо його рулетиком
Поки омлет гарячий, закуска максимально смачна. Після остигання вона теж смачна, але сир вже не розплавлений, так що холодна закуска програємо гарячої.
Ну що закуска гідна того, щоб стати завсідником на вашому столі?
На 100 г:
Білків – 7.7
Жирів – 4.8
Вуглеводів – 16.83
Ккал – 141.48
