Тріска в мультиварці

Тріска, запечена в мультиварці з простими овочами

Інгредієнти:

• капуста-белокочанка – 300 гр.;

• один великий помідор;

• солодкий болгарський перець – 1 шт.;

• середня морквина;

• один невеликий молодий цукіні;

• півкіло тріска (філе).

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте капусту і натріть довгою соломкою моркву. Цибулю, м’якоть болгарського перцю, томатів і очищений від шкірки цукіні наріжте полуторасантиметровыми кубиками.

2. На дно варильної чаші укладіть шар капусти, на неї викладіть моркву, потім цибулю. Поверх нього розкладіть цукіні і подрібнені помідори.

3. Влийте до овочів три ложки кип’яченої води, а зверху трохи збризніть оливковим або рафінованим рослинним маслом.

4. Розмерзається філе наріжте на порційні шматки і розкладіть по всій поверхні овочевий «подушки».

5. Закрийте щільно кришку, на панелі встановіть опцію «Випічка» на сорок хвилин і включіть мультиварку.

6. Готове блюдо подається самостійно або з картопляним пюре.