Торт «Наполеон» з вушок – ледачий, але смачний варіант десерту. Кращі рецепти торта Наполеон з печиво «вушка» з різними кремами

Торт Наполеон з печива вушка з горішками

Варіант смачного і дуже ароматного чаю з вушок. Для наполеона можна використовувати волоський горіх, з ним виходить смачно, але також дозволяється брати дешевший арахіс.

Інгредієнти

• 600 мл молока;

• 3 жовтки;

• 180 г горіхів;

• 200 г масла;

• 500 г печива;

• 2 ложки крохмалю;

• 1 ст. цукру.

Спосіб приготування

1. Так як заварному крему знадобиться час для охолодження, починаємо з нього. Збиваємо жовтки і цукор з крохмалем, заливаємо молоком, ставимо на плиту в антипригарній каструлі. Готуємо, поки маса не загусне. Вводимо половину масла, розчиняємо і остуджуємо. Потім додаємо другу частину розм’якшеного масла, трохи збиваємо.

2. Горішки висипаємо на плиту, трохи обсмажуємо. Потім охолоджуємо, викладаємо на дошку, покатываем качалкою, щоб подрібнити, але не до стану борошна.

3. Змащуємо шари печива, злегка присипаємо горішками, укладаємо і прибираємо просочуватися.

4. Подрібнюємо штук 5-6 печива, змішуємо з горіхами. Виймаємо просочений торт з форми, змащуємо залишками крему, засипаємо сумішшю з горіхів і печива.