Свинина з картоплею в мультиварці
Смажена свинина з картоплею в мультиварці
Варіант смаженої свинини з картоплею в мультиварці. Приправи можна взяти для м’яса або для картоплі.
Інгредієнти
• 0,5 кг свинини;
• 6-7 картоплин;
• 2 ложки олії;
• 5 гілочок кропу;
• зубчик часнику.
Приготування
1. Промиваємо свинину, висушуємо серветками і ріжемо кубиками до двох сантиметрів.
2. Наливаємо масло, ставимо диво-каструльку на режим «Смаження». Чим жирней свинина, тим менше масла можна додати.
3. Запускаємо свинину тільки в розігріте масло. Смажимо на обраній програмі 20 хвилин. Ні в якому разі поки не солимо, не кладемо ніякі інші спеції, щоб м’ясо не пустило сік.
4. Поки м’ясо обсмажується, очищаємо і ріжемо часточками картоплю. Можна додати трохи більше або менше бульб. Перекладаємо до м’яса, продовжуємо готувати.
5. Як тільки картопля почне рум’янитися, прийшов час заправити страву спеціями і посолити. Перемішуємо і доводимо до готовності.
6. Ріжемо кріп і рубаємо часник, розтираємо разом, щоб маса пустила сік, зволожилася і стала ароматною.
7. Посипаємо обсмажену свинину з картоплею ароматним кропом, закриваємо каструлю і даємо страві постояти кілька хвилин.