Свинина з картоплею в мультиварці

Смажена свинина з картоплею в мультиварці

Варіант смаженої свинини з картоплею в мультиварці. Приправи можна взяти для м’яса або для картоплі.

Інгредієнти

• 0,5 кг свинини;

• 6-7 картоплин;

• 2 ложки олії;

• 5 гілочок кропу;

• зубчик часнику.

Приготування

1. Промиваємо свинину, висушуємо серветками і ріжемо кубиками до двох сантиметрів.

2. Наливаємо масло, ставимо диво-каструльку на режим «Смаження». Чим жирней свинина, тим менше масла можна додати.

3. Запускаємо свинину тільки в розігріте масло. Смажимо на обраній програмі 20 хвилин. Ні в якому разі поки не солимо, не кладемо ніякі інші спеції, щоб м’ясо не пустило сік.

4. Поки м’ясо обсмажується, очищаємо і ріжемо часточками картоплю. Можна додати трохи більше або менше бульб. Перекладаємо до м’яса, продовжуємо готувати.

5. Як тільки картопля почне рум’янитися, прийшов час заправити страву спеціями і посолити. Перемішуємо і доводимо до готовності.

6. Ріжемо кріп і рубаємо часник, розтираємо разом, щоб маса пустила сік, зволожилася і стала ароматною.

7. Посипаємо обсмажену свинину з картоплею ароматним кропом, закриваємо каструлю і даємо страві постояти кілька хвилин.