Свинина з картоплею в мультиварці

Рагу з капусти і свинини з картоплею в мультиварці

Варіант ситного рагу, яке готується з овочів зі свининою. Чудове блюдо, яке завжди виходить смачним, але при цьому просто готується. Можна взяти шматочки свинини на кісточці, тобто реберця.

Інгредієнти

• 0,6 кг свинини;

• 0,1 кг цибулі;

• 0,5 кг картоплі;

• 0,5 кг капусти;

• 0,1 кг моркви;

• 2 ложки пасти;

• спеції.

Приготування

1. Свинину ріжемо будь-якими шматками, закидаємо в каструлю. Додаємо крапельку масла і виставляємо режим випічки. Закриваємо. Готуємо 25 хвилин.

2. Поки м’ясо запікається, ріжемо всі овочі, очищаємо. Розмір і форма шматочків на свій розсуд. Капусту просто шаткуємо соломкою, можна трохи посолити і пом’яти руками, щоб посадити обсяг.

3. З’єднуємо в зручній мисці склянку води і пасту з рецептури, додаємо сіль, різні спеції, розмішуємо.

4. Відкриваємо мультиварку, закладаємо спочатку цибулю з морквою, потім кладемо шар з картоплі, після неї викладаємо порізану капусту.

5. Заливаємо воду з пастою і зі спеціями.

6. Закриваємо, ставимо на режим гасіння, готуємо 1,5 години. Розмішувати нічого не потрібно.

7. Відкриваємо після сигналу. Тепер можна розмішати, спробувати на смак, при необхідності досолити, посипати зеленню.