Свинина з картоплею в мультиварці

Свинина з картоплею в мультиварці (в сметані)

Для цієї страви краще використовувати жирну сметану. Можна до неї додати трохи майонезу.

Інгредієнти

• 0,4 кг свинини;

• 0,5-0,6 кг картоплі;

• 250 мл сметани;

• часник, кріп;

• 30 мл олії.

Приготування

1. Наливаємо олію в каструльку. Включаємо каструлю, ставимо відразу випічку.

2. Поки масло нагрівається, свинину ріжемо кубиками по два сантиметри або брусочками.

3. Закидаємо м’ясо в каструлю і підсмажуємо дуже сильно, скоринка повинна вийти майже коричнева. На це піде близько двадцяти хвилин, кришку не закриваємо.

4. Додаємо до зажаренному м’яса картоплю, порізану такими ж кубиками або трохи дрібніше.

5. Сметану змішуємо зі склянкою води, додаємо часник і сіль. Виливаємо в картоплю.

6. Закриваємо каструлю.

7. Переставляємо режим «Гасіння».

8. Готуємо страву 40 хвилин, в кінці заправляємо кропом, перцем. Якщо потрібно, то додаємо сіль.