Свинина в духовці з помідорами і сиром – хитрості і корисні поради
Висококалорійний і густий майонез варто змішати з двома або трьома столовими ложками звичайної води. Тоді готову страву буде не таким жирним, але не менш смачним.
Свинячі скибочки укладаються у форму для запікання одним шаром так, щоб вони не накривали один одного.
Тонкі скибочки м’яса можна обробити сіллю і перчиком лише з одного боку.
Перед подачею форма з готовою стравою повинна постояти хвилин десять.
Щоб шматки м’яса не порвалися, а кухня залишалася чистою, процес відбивання здійснюємо в поліетиленовому пакеті або в харчовій плівці.
