Свинина по-французьки з картоплею

Свинину по-французьки з картоплею – хитрощі та поради

• Щоб свинину нарізати рівними тонкими скибками, залиште м’ясо в морозилці, щоб воно тільки злегка схопилося.
• Замість майонезу і сметани можете використовувати соус Бешамель.
• По можливості для свинини по-французьки використовуйте сир Пармезан.
• Для цієї страви використовуйте м’якоть або вирізку свинини.