Рис з м’ясом в духовці – корисні поради та хитрості
Вибирайте якісний рис, щоб він не розварився в процесі приготування.
Овочі вимагають менш тривалої теплової обробки, ніж рис, а деякі види м’яса готуються, навпаки, довше. Складаючи страву за власною рецептурою, враховуйте тривалість приготування кожного компонента і застосовуйте нескладні прийоми їх компонування, наприклад, відварений рис і доведене до напівготовності м’ясо можна відправляти в духовку для запікання одночасно з овочами.
Скласти страва з рису з м’ясом в духовці по своєму смаку просто. Потрібно трохи кулінарної фантазії – і все вийде.
