Сніданок на швидку руку

Рецепт 11. Сніданок на швидку руку: Пшоняна каша з гарбузом

Інгредієнти:

• 180 грам пшоняної крупи;

• 200 мл молока;

• сіль, цукор, вершкове масло;

• шматочок (100 грам) м’якоті гарбуза;

• жменя гарбузового насіння.

Спосіб приготування:

1. Насипаємо пшонку в каструлю, ретельно промиваємо її водою.

2. Заливаємо склянкою чистої води, ставимо на повільний вогонь.

3. Варимо до випарювання рідини.

4. Кладемо в кашу сіль, цукор, вершкове масло, заливаємо закип’яченим молоком.

5. М’якоть гарбуза нарізаємо дрібними кубиками, відправляємо до інших інгредієнтів в каструлю.

6. Варимо, помішуючи, до повної готовності.

7. Насіння гарбуза трохи обсмажуємо на сухій сковороді.

8. Посипаємо ними готову пшоняну кашу з гарбузом.

Інгредієнти:

• 200 грам сиру;

• 100 грам ягід (суниць, малини);

• банан;

• столова ложка меду.

Спосіб приготування:

1. Викладаємо сир в чашу блендера, збиваємо до стану пишної і ніжної маси.

2. Додаємо пом’ятий виделкою банан, ягоди, мед.

3. Збиваємо до легкості.

4. Готовий мус викладаємо в креманку.

5. За бажанням можна посипати мюслями, кокосовою стружкою, горіхами або шоколадною стружкою.

1 2 3 4 5 6 7 8 9