Сніданок на швидку руку
Рецепт 1. Сніданок на швидку руку: Помідори в сирному клярі
Інгредієнти:
• чотири великих м’ясистих помідора;
• 160 грам сиру;
• два яйця;
• 40 грам майонезу;
• рослинна олія;
• сіль, паприка, перець.
Спосіб приготування:
1. Гарненько промиваємо помідори, викладаємо їх у миску, заливаємо на пару хвилин окропом.
2. Знімаємо шкірку, нарізаємо м’якоть гострим ножем кружечками.
3. Солимо їх, посипаємо паприкою, перцем і подрібненим часником.
4. Сир натираємо.
5. Яйце збиваємо, трохи підсолюємо. Змішуємо з тертим сиром і майонезом.
6. Потім кожен кружечок в яєчно-сирний кляр.
7. Обсмажуємо на розігрітій олії з двох боків до легкого золотце.
Рецепт 2. Сніданок на швидку руку: Вівсяна каша з бананом і медом
Інгредієнти:
• 230 грам вівсянки;
• великий банан;
• 260 мл молока;
• їдальня ложка меду;
• мускатний горіх;
• цукор, сіль – за бажанням.
Спосіб приготування:
1. Насипаємо вівсянку в каструлю, заливаємо молоком.
2. Ставимо каструлю на слабкий вогонь, доводимо до кипіння, трохи солимо, кладемо цукор.
3. Варимо, помішуючи, до готовності.
4. Нарізаємо очищений банан невеликими кубиками, змішуємо його з готовою кашею.
5. Викладаємо вівсянку в тарілку, поливаємо медом, посипаємо мускатним горіхом.