Сніданок на швидку руку

Рецепт 9. Сніданок на швидку руку: Сирний сніданок з фруктами та сухофруктами

Інгредієнти:

• 100 мл молока;

• 320 грам сиру;

• банан;

• по 50 грам фініків і чорносливу;

• ванільний цукор;

• 20 грам цукру;

• волоські горішки.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо сухофруктами маленькими шматочками.

2. Волоські горішки викладаємо на суху сковорідку, обсмажуємо до характерного запаху, остуджуємо. Після дробимо, але не подрібнюємо.

3. Банан очистити, м’якоть розминаємо.

4. Перемішуємо сир з молоком, бананом, сухофруктами, ванільним цукром і горіхами.

5. При подачі можна натерти поверх десерту шоколадної крихти.

Рецепт 10. Сніданок на швидку руку: Вівсянка з апельсином і шоколадом

Інгредієнти:

• один апельсин;

• 250 грам вівсяних пластівців;

• 250 грам молока;

• 60 грам цукру;

• 25-40 грам вершкового масла;

• дві столові ложки родзинок;

• їдальня ложка тертого шоколаду.

Спосіб приготування:

1. Родзинки ретельно миємо і заливаємо на 5 хвилин гарячою водою, після ще раз обполіскуємо. Викладаємо ізюм на рушник, щоб він обсох.

2. Викладаємо вівсяні пластівці в каструлю, заливаємо молоком, трохи солимо, кладемо цукор. Варимо, помішуючи, до готовності.

3. У готову кашу кладемо вершкове масло, підготовлений родзинки.

4. Апельсин очистити, прибираємо всі білі прожилки, знімаємо з кожної часточки шкірку, саму м’якоть нарізаємо кубиками.

5. Кладемо в кашу апельсин, перемішуємо.

6. Посипаємо вівсянку шоколадною стружкою.