Сніданок на швидку руку
Рецепт 9. Сніданок на швидку руку: Сирний сніданок з фруктами та сухофруктами
Інгредієнти:
• 100 мл молока;
• 320 грам сиру;
• банан;
• по 50 грам фініків і чорносливу;
• ванільний цукор;
• 20 грам цукру;
• волоські горішки.
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо сухофруктами маленькими шматочками.
2. Волоські горішки викладаємо на суху сковорідку, обсмажуємо до характерного запаху, остуджуємо. Після дробимо, але не подрібнюємо.
3. Банан очистити, м’якоть розминаємо.
4. Перемішуємо сир з молоком, бананом, сухофруктами, ванільним цукром і горіхами.
5. При подачі можна натерти поверх десерту шоколадної крихти.
Рецепт 10. Сніданок на швидку руку: Вівсянка з апельсином і шоколадом
Інгредієнти:
• один апельсин;
• 250 грам вівсяних пластівців;
• 250 грам молока;
• 60 грам цукру;
• 25-40 грам вершкового масла;
• дві столові ложки родзинок;
• їдальня ложка тертого шоколаду.
Спосіб приготування:
1. Родзинки ретельно миємо і заливаємо на 5 хвилин гарячою водою, після ще раз обполіскуємо. Викладаємо ізюм на рушник, щоб він обсох.
2. Викладаємо вівсяні пластівці в каструлю, заливаємо молоком, трохи солимо, кладемо цукор. Варимо, помішуючи, до готовності.
3. У готову кашу кладемо вершкове масло, підготовлений родзинки.
4. Апельсин очистити, прибираємо всі білі прожилки, знімаємо з кожної часточки шкірку, саму м’якоть нарізаємо кубиками.
5. Кладемо в кашу апельсин, перемішуємо.
6. Посипаємо вівсянку шоколадною стружкою.