Смажена картопля з м’ясом на сковороді

6. Смажена картопля з м’ясом в мультиварці, як на сковороді

Інгредієнти:

• півкіло свинини;

• п’ять великих картоплин;

• цибулина;

• сіль і спеції;

• олія соняшникова.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо промиту і обсушену шматочками свинину середніх розмірів.

2. Цибулину очистити і подрібнюємо.

3. Картоплю промиваємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками.

4. Вливаємо в мультиварочную чашу олію, викладаємо свинину, солимо її, перчимо. При бажанні додаємо додаткові спеції: паприку, орегано, чебрець.

5. Виставляємо режим «Смаження» на 30 хвилин. За час приготування кілька разів відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо свинину дерев’яної ложечкою.

6. Після закінчення часу м’ясо має покритися рівномірним золотисто-корчиневым відтінком.

7. Додаємо цибулю, готуємо на колишньому режимі ще 10 хвилин.

8. Після звукового сигналу гарненько все перемішуємо, викладаємо на м’ясо рівним шаром підготовлений картоплю, солимо, перчимо.

9. Смажимо м’ясо з картоплею на режимі «Смаження» ще 20-25 хвилин.

10. Перед подачею всі інгредієнти перемішуємо, даємо настоятися близько 10 хвилин.