Щука в сметані

Щука в сметані за оригінальним рецептом

Цей рецепт абсолютно точно сподобається любителям яскравих і соковитих страв. Щука в сметані за оригінальним рецептом стане улюбленим головним блюдом на будь-якому святі.

Інгредієнти:

1) 500 г щуки;

2) 150 г сметани;

3) два помідора;

4) один болгарський перець;

5) дві цибулини;

6) солі/перцю за смаком;

7) рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

Рибу очищаємо і ріжемо її філе на шматочки невеликого розміру.

Присмачую щуку спеціями і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

В цей час, шаткуємо цибулю і обсмажуємо його на сковороді, поки той не стане золотистого відтінку.

Кладемо рибку до цибулі і смажимо до напівготовності.

Нарізаємо помідори і перець невеликими кубиками і додаємо їх до риби.

Поливаємо страву сметаною, солимо і перчимо. Готуємо 25 – 30 хвилин.