Рисові каші в мультиварці
Рисова каша в мультиварці зі свининою
Інгредієнти:
• свинина м’якоть – 800 гр.;
• півтори склянки якісної рисової крупи;
• невелика головка цибулі;
• дві ложки пісного, якісного масла;
• невеликий лавровий листочок;
• середня морквина.
Спосіб приготування:
1. Очищені моркву і цибулину наріжте кубиками, приблизно сантиметрового розміру.
2. Свинину промийте, акуратно промокніть і просушіть, наріжте невеликими трохи довгастими шматочками.
3. У режимі «Смаження» на пісному маслі обсмажте шматочки м’яса до легкого зарум’янювання.
4. Додайте до свинини овочі, розмішайте і продовжуйте готувати на встановленому режимі чверть години. Обов’язково періодично перемішувати вміст мультиварочной ємності.
5. Потім перекладіть в чашу промитий рис і залийте воду. Рівень її повинен на 2 см відстояти від шару рису.
6. Опустіть у воду лаврушку, злегка присолите і включіть мультикастрюлю в автоматичний режим «Крупа».
7. Після повного виконання програми увімкніть «Підігрів» і витримайте під кришкою 10 хвилин.