Рисові каші в мультиварці

Дієтична м’ясна рисова каша в мультиварці з яловичиною

Інгредієнти:

• 400 гр. шліфованого рису;

• невеликий шматочок масла;

• 300 гр. пісної яловичини;

• пів-літра нежирного м’ясного бульйону.

Спосіб приготування:

1. Промиту яловичину наріжте великими шматками. Перекладіть м’ясо в миску, залийте водою, трохи підсолити і відваріть протягом години в режимі «Суп». Не забувайте періодично знімати утворюється на поверхні бульйону вар.

2. Перелийте бульйон в окрему ємність. Відварне м’ясо перекрутіть на м’ясорубці.

3. Змастіть розм’якшеним маслом боки і дно чаші. Всипте в неї заздалегідь промитий рис і залийте бульйоном. За смаком обережно підсолити, додайте фарш і масло, перемішайте.

4. Таймер приладу встановіть на 40 хвилин і увімкніть опцію «Крупи».

5. Таку кашку можна дати в якості прикорму дитині, якщо після приготування перебити її до пастоподібної консистенції блендером.