Рисові каші в мультиварці

Молочна рисова каша в мультиварці з горіхами і сухофруктами

Інгредієнти:

• стакан рисової крупи;

• 100 гр. сухофруктів;

• 50 гр. горіхів (серцевин);

• дві склянки питної води;

• 500 мл коров’ячого молока;

• 50 гр. застиглих вершків;

• 5 гр. солі;

• 1,5 ложки рідкого, запашного меду.

Спосіб приготування:

1. Ретельно, у великому обсязі, промийте рисову крупу водою і викладіть її на сито. Щоб блюдо вийшло красивим і розсипчастим, промивайте рис ретельно.

2. Якщо в куразі і чорносливі є кісточки видаліть. Обшпарте сухофрукти окропом, просушіть і тонко наріжте соломкою.

3. На дно варильної чаші викладіть вершкове масло. Щоб запобігти втеча молока так само змастіть їм боки чаші. Молоко не підніметься вище рівня масляного шару.

4. Викладіть в каструлю просушену рисову крупу. Додайте шматочки сухофруктів і сіль. Залийте крупу розведеним з водою молоком, розмішайте і відразу ж запустіть програму «Тушкування» на півгодини.

5. Готову страву розділіть по тарілках. Зверху посипте рубаними горіхами і полийте медом.