Рисові каші в мультиварці
Розсипчаста пшоно-рисова каша в мультиварці з курятиною
Інгредієнти:
• по половині склянки пшона і рису;
• півкіло охолодженого курячого філе;
• велика цибулина;
• лаврушка – два аркуша;
• чотири склянки питної очищеної води.
Спосіб приготування:
1. Пшоно промийте гарячою водою, рисову крупу холодною. Викладіть обидва види круп в одне сито і залиште в ньому.
2. Куряче філе наріжте на тонку соломку.
3. Моркву потріть на крупній тертці або наріжте дуже дрібною соломкою. Наскільки вийде дрібно, наріжте, але не рубайте, цибулю.
4. На «Випікання» розтопіть масло і прогрійте його протягом двох хвилин.
5. Викладіть в чашу шматочки курятини, всипте подрібнені овочі і готуйте, систематично перемішуючи, приблизно півгодини.
6. Коли шматочки м’яса добре підрум’яняться, а овочі розм’якшаться, злегка підсолити блюдо. Можна по своєму смаку трохи поперчити, додати потроху інші спеції.
7. Додайте просушені крупи, залийте холодну фільтровану воду і готуйте в автоматичному режимі «Гречка».