Рисові каші в мультиварці

Розсипчаста пшоно-рисова каша в мультиварці з курятиною

Інгредієнти:

• по половині склянки пшона і рису;

• півкіло охолодженого курячого філе;

• велика цибулина;

• лаврушка – два аркуша;

• чотири склянки питної очищеної води.

Спосіб приготування:

1. Пшоно промийте гарячою водою, рисову крупу холодною. Викладіть обидва види круп в одне сито і залиште в ньому.

2. Куряче філе наріжте на тонку соломку.

3. Моркву потріть на крупній тертці або наріжте дуже дрібною соломкою. Наскільки вийде дрібно, наріжте, але не рубайте, цибулю.

4. На «Випікання» розтопіть масло і прогрійте його протягом двох хвилин.

5. Викладіть в чашу шматочки курятини, всипте подрібнені овочі і готуйте, систематично перемішуючи, приблизно півгодини.

6. Коли шматочки м’яса добре підрум’яняться, а овочі розм’якшаться, злегка підсолити блюдо. Можна по своєму смаку трохи поперчити, додати потроху інші спеції.

7. Додайте просушені крупи, залийте холодну фільтровану воду і готуйте в автоматичному режимі «Гречка».