Рис з овочами в мультиварці

Рис із замороженими овочами в мультиварці

Рецептура страви з рису і замороженої овочевої суміші. Точний склад міксу особливого значення не має, обирайте на свій смак. Рис бажано використовувати великий і довгий, з них страва виходить красивіше.

Інгредієнти

• 500 грам замороженої суміші;

• 1 склянку рису;

• спеції;

• 1 ложка олії злив.

Приготування

1. Кладемо масло в каструлю, ставимо режим смаження.

2. Викладаємо відразу овочі і готуємо півгодини. За цей час вони відтануть і дійдуть до потрібного ступеня готовності.

3. Промиваємо рис, бажано до прозорості.

4. Пересипаємо крупу в каструлю.

5. Наливаємо воду і кладемо спеції. Щоб рис був трохи клейким, додаємо 2 склянки води. Якщо бажаєте отримати більш розсипчасте страву, то достатньо 1,5 мірного стаканчика.

6. Закриваємо, включаємо режим гасіння і готуємо 20 хвилин.

7. Потім залишаємо овочі з рисом ще на півгодини, не відкриваючи мультиварку.

8. Готову страву з овочів з рисом доповнюємо свіжою зеленню.