Рис з овочами в мультиварці
Рис із замороженими овочами в мультиварці
Рецептура страви з рису і замороженої овочевої суміші. Точний склад міксу особливого значення не має, обирайте на свій смак. Рис бажано використовувати великий і довгий, з них страва виходить красивіше.
Інгредієнти
• 500 грам замороженої суміші;
• 1 склянку рису;
• спеції;
• 1 ложка олії злив.
Приготування
1. Кладемо масло в каструлю, ставимо режим смаження.
2. Викладаємо відразу овочі і готуємо півгодини. За цей час вони відтануть і дійдуть до потрібного ступеня готовності.
3. Промиваємо рис, бажано до прозорості.
4. Пересипаємо крупу в каструлю.
5. Наливаємо воду і кладемо спеції. Щоб рис був трохи клейким, додаємо 2 склянки води. Якщо бажаєте отримати більш розсипчасте страву, то достатньо 1,5 мірного стаканчика.
6. Закриваємо, включаємо режим гасіння і готуємо 20 хвилин.
7. Потім залишаємо овочі з рисом ще на півгодини, не відкриваючи мультиварку.
8. Готову страву з овочів з рисом доповнюємо свіжою зеленню.