Рис з овочами в мультиварці

Рис з овочами і грибами в мультиварці

Грибний варіант страви з рису з овочами в мультиварці. При всій своїй простоті, воно виходить дуже ситним та смачним. Грибочки використовуються будь-які варені.

Інгредієнти

• 0,3 кг грибів;

• 1,5 склянки рису;

• 2 морквини;

• 2 цибулини;

• 1 перець;

• 3 склянки води (або бульйону, можна взяти грибний відвар);

• 50 мл олії.

Приготування

1. Розігріваємо олію. Спочатку використовуємо режим випічки.

2. Ріжемо всі овочі невеликою соломкою. Кидаємо спочатку цибулю, трохи обсмажуємо.

3. Слідом до нього закидаємо підготовлену моркву і ще через час перчик. Пасеруємо разом.

4. Підготуємо гриби. Вони вже повинні бути відвареними. Якщо гриби великі, то разрежем на кілька частин.

5. Обсмажуємо гриби разом з овочами. Кладемо спеції, теж трохи прогріваємо.

6. Рис промиваємо багато разів, як для приготування плову. Відправляємо до овочів з грибами.

7. Наливаємо воду. Можна додати частину грибного бульйону, в якому отваривался продукт. Страва вийде ще ароматніший.

8. Закриваємо, готуємо на режимі каші півгодини. Потім даємо постояти ще хвилин десять і можна подавати!