Риба в горщиках
Риба в горщиках в духовці зі стручковою квасолею
Рецептура корисного і простого блюда в горщиках, яке йде заморожена стручкова квасоля. Філе можна взяти будь-яку.
Інгредієнти
• 300 г квасолі;
• 300 г філе;
• 150 г сметани;
• 1 зубчик часнику;
• сіль, перець.
Приготування
1. Рибу ріжемо соломкою, трохи крупніше стручків квасолі.
2. Змішуємо сметану з часником, заправляємо спеціями. Аналогічно страву можна готувати з вершками. Замість молочних продуктів також можна використовувати томатний соус або сік, теж буде смачно.
3. Об’єднуємо всі інгредієнти страви в мисці. Ретельно розмішуємо для рівномірного розподілу соусу зі спеціями.
4. Укладаємо квасоля з рибою в горщики, закриваємо.
5. Відправляємо на 40 хвилин у духовку, доводимо до готовності. За бажанням під кришечку можна додати твердий сир, підрум’янити красиву скориночку.