Риба в горщиках

Риба в горщиках в духовці зі стручковою квасолею

Рецептура корисного і простого блюда в горщиках, яке йде заморожена стручкова квасоля. Філе можна взяти будь-яку.

Інгредієнти

• 300 г квасолі;

• 300 г філе;

• 150 г сметани;

• 1 зубчик часнику;

• сіль, перець.

Приготування

1. Рибу ріжемо соломкою, трохи крупніше стручків квасолі.

2. Змішуємо сметану з часником, заправляємо спеціями. Аналогічно страву можна готувати з вершками. Замість молочних продуктів також можна використовувати томатний соус або сік, теж буде смачно.

3. Об’єднуємо всі інгредієнти страви в мисці. Ретельно розмішуємо для рівномірного розподілу соусу зі спеціями.

4. Укладаємо квасоля з рибою в горщики, закриваємо.

5. Відправляємо на 40 хвилин у духовку, доводимо до готовності. За бажанням під кришечку можна додати твердий сир, підрум’янити красиву скориночку.