Пшоняна кашу з гарбузом в мультиварці

Пшоняна каша з гарбузом мультиварці – корисні поради та хитрості приготування

• Каша, приготовлена з довгостроково зберігається пшона, може гірчити. Щоб цього уникнути, запарте крупу до приготування в окропі на чверть години. Після чого добре прополощіть холодної, проточною водою.

• Густота каші залежить від правильно підібраної пропорції пшонки і рідини. Якщо хочете зварити рідку кашку – візьміть склянку крупи на чотири склянки рідини такого ж обсягу. Пшонка з гарбузом вийде розсипчастим, якщо на 2,5 склянки води (молока) береться повну склянку без гірки пшона.

• Якщо готову пшеницю з гарбузом протомитися близько півгодини на «Підігріві», вона стане ароматніше і смачніше.

• Для збільшення поживності страви, а також його смаку – злегка обсмажте промиту і добре просушену крупу на сковороді.