Пшоняна кашу з гарбузом в мультиварці
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці (з яблуками)
Інгредієнти:
• 300 гр. пшона;
• 350 гр. гарбуза;
• два великих яблука;
• невелика пучку солі;
• один грам ванільного цукру, можна кориці.
Спосіб приготування:
1. Пшоно ретельно промийте в декількох водах, запарте окропом. Через чверть години пшоно промийте і викладіть на сито.
2. З яблук вузьким гострим ножем зріжте шкірку, вирізати серцевину і потріть на крупній тертці.
3. Таким же чином подрібніть гарбузову м’якоть без шкірки і насіння і з’єднайте з яблуками.
4. Обсушену крупу перемістіть в чашу, додайте терту гарбуз з яблуками і залийте все літром холодної питної води. По своєму смаку підсолодіть, злегка підсолити.
5. Увімкніть на пульті мультиварки один з режимів – «Каша» або «Рис/Крупи» і варіть під кришкою рівно 20 хвилин.
6. Додатково протомите кашу на «Підігріві» десять хвилин.