Пшоняна кашу з гарбузом в мультиварці

Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці – «Вітамінка»

Інгредієнти:

• стакан шліфованої пшінки;

• 250 гр. м’якоті свіжого гарбуза;

• курага – 10 шт.;

• три столові ложки світлого, дрібного ізюму;

• чотири склянки води;

• стакан пастеризованого молока;

• чверть чайної ложки дрібної виварювальної солі;

• рідкий мед за смаком;

• ванілін на кінчику ножа;

• невеликий шматочок натуральної олії.

Спосіб приготування:

1. Перебрану пшоно промийте під краном до чистої води і викладіть обсушиваться на сито.

2. Курагу та ізюм промийте. Обдайте окропом і замочіть в теплій воді на двадцять хвилин.

3. М’якоть гарбуза натріть найбільшою терткою для овочів.

4. У чашу перекладіть з сита крупу, влийте воду і поставте варити на режимі «Рис/Крупи».

5. Коли пшоно дійде до напівготовності, додати курагу і родзинки. Посоліть за смаком, додайте мед і продовжуйте готувати до випаровування всієї води.

6. Відразу ж влийте молоко і доведіть до готовності під кришкою. Після закінчення приготування додайте в кашу масло.