Плов з чорносливом

Плов з чорносливом, курагою і родзинками – поради та хитрості

Кількість води може змінюватись в залежності від сорту рису, тому дотримуйтесь рекомендацій на упаковці.

Якщо сухофрукти досить м’які, можете їх не замочувати.

Морквину бажано не терти, а нарізати тонкими смужками.

Сіль і спеції додавайте в середині приготування.

Плов у процесі приготування не перемішують. Це роблять перед подачею на стіл.

Загорніть казан з пловом у стару куртку і залиште на годину – це зробить плов ще смачніше.