Піца в мікрохвильовці

Рецепт піци в мікрохвильовці – деякі хитрощі

• Замість помідорів можна використовувати томатну пасту, соус і навпаки.

• Якщо ви використовуєте для начинки такі морепродукти, як мідії, кальмари, креветки – їх слід попередньо відварити.

• Листя базиліка додадуть піці особливий аромат.

• Перед гасінням з помідорів потрібно зняти шкірку.

• Якщо тісто виходить рідкуватим або густуватим, то можна замісити тісто необхідної консистенції, додаючи воду чи борошно в потрібній кількості.

• Якщо ви хочете, щоб піца мала гострий смак, то додайте, або червоний мелений перець, або пекучий перчик.

• Деякі інгредієнти цілком замінні: наприклад, замість моцарели можна використовувати будь-м’який сир, замість м’яса – ковбаси, оливкова олія допустимо замінити соняшниковою.