Піца в мікрохвильовці
2. Рецепт піци в мікрохвильовці з грибами та ковбасою
Для приготування цієї піци можна використовувати будь-тісто для піци – дріжджове або бездріжджове, покупне або приготоване самостійно. Нерідко в магазинах можна зустріти спеціальну муку для піци, яку досить розвести в теплій воді. Також підійдуть вже готові коржі, які потрібно буде попередньо злегка розморозити в тій же мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин.
Інгредієнти:
• тісто;
• 50-60 г кетчупу або соусу;
• трохи майонезу;
• 185 г свіжих печериць;
• 145 г копченої ковбаси (типу салямі);
• м’ясистий солодкий яскравий перець;
• 145 г сиру (російський, голландський – підійде будь напівтвердий сир);
• великий томат;
• сіль, олія;
• 50 г чорних маслин б/к;
• невелика цибулина.
Спосіб приготування:
1. Печериці промийте і поріжте тонкими пластами, такими ж пластинками нарізати помідор.
2. Цибулину очистіть і наріжте прозорими чверть кільцями, перець півкільцями.
3. З ковбаси зніміть оболонку, наріжте її соломкою, сир можна просто натерти або дрібно порізати.
4. Маслини розрізати навпіл.
5. Кетчуп змішайте з майонезом.
6. Основу якщо потрібно розкачайте, змастіть майонезно-томатною сумішшю.
7. Укладіть підготовлені інгредієнти в довільному порядку, посипте зверху подрібненим сиром.
8. Готуйте піцу в мікрохвильовці на високій потужності 8-10 хвилин.
9. Готовий виріб можна прикрасити листям базиліка і петрушки.