Піца в мікрохвильовці

2. Рецепт піци в мікрохвильовці з грибами та ковбасою

Для приготування цієї піци можна використовувати будь-тісто для піци – дріжджове або бездріжджове, покупне або приготоване самостійно. Нерідко в магазинах можна зустріти спеціальну муку для піци, яку досить розвести в теплій воді. Також підійдуть вже готові коржі, які потрібно буде попередньо злегка розморозити в тій же мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин.

Інгредієнти:

• тісто;

• 50-60 г кетчупу або соусу;

• трохи майонезу;

• 185 г свіжих печериць;

• 145 г копченої ковбаси (типу салямі);

• м’ясистий солодкий яскравий перець;

• 145 г сиру (російський, голландський – підійде будь напівтвердий сир);

• великий томат;

• сіль, олія;

• 50 г чорних маслин б/к;

• невелика цибулина.

Спосіб приготування:

1. Печериці промийте і поріжте тонкими пластами, такими ж пластинками нарізати помідор.

2. Цибулину очистіть і наріжте прозорими чверть кільцями, перець півкільцями.

3. З ковбаси зніміть оболонку, наріжте її соломкою, сир можна просто натерти або дрібно порізати.

4. Маслини розрізати навпіл.

5. Кетчуп змішайте з майонезом.

6. Основу якщо потрібно розкачайте, змастіть майонезно-томатною сумішшю.

7. Укладіть підготовлені інгредієнти в довільному порядку, посипте зверху подрібненим сиром.

8. Готуйте піцу в мікрохвильовці на високій потужності 8-10 хвилин.

9. Готовий виріб можна прикрасити листям базиліка і петрушки.