Перловка з м’ясом в мультиварці

Перловка з м’ясом в мультиварці – хитрощі приготування і корисні поради

• Якщо після замочування перлову крупу обдати окропом, блюдо вийде розсипчастим.

• Готову перловку з м’ясом не рекомендується подавати відразу після приготування, її слід трохи протримати на підігріві.

• Якщо забули заздалегідь вимочити перловку у воді або на це просто немає часу – запарте її. Для цього залийте перловку тільки що скипіла водою і залиште під кришкою на годину. Потім промийте вже в холодній воді, трохи обсушити на повітрі і перекладіть в каструлю.