Оладки з кабачків з сиром і часником

Оладки з сиром і часником – поради та хитрості

• Кабачкове тісто соліть перед обсмажуванням, так овоч віддасть менше соку.
• Замість борошна можете використовувати вівсяні пластівці або манку.
• Для смаження оладок підійде будь-яке рослинне масло: оливкова, кукурудзяна і т. д.
• Щоб тісто не забити борошном, гарненько відіжміть тертий кабачок, щоб позбутися від зайвої рідини.