М’ясо, запечене з сиром
М’ясо запечене з сиром – хитрості та корисні поради по приготуванню
• Будь-який вид м’яса промивайте тільки в холодній воді і цілісним шматком. Не забудьте обсушити перед обробленням, це полегшить обробку і шматок не буде вислизати з рук.
• Щоб добре розм’якшити волокна і наситити яку готують страву ароматами, замаринуйте відбиті шматки. Для маринування можна використовувати різні сорти сухих вин або соєвий соус.