М’ясо в майонезі

Рецепт 5. М’ясо в майонезі в духовці з ароматною підливою

Інгредієнти:

• Свинина – 1 кг

• Сирок – 2 упаковки.

• Майонез – 120гр.

• Соняшникова олія.

• Сіль, перчик.

• Вода.

Спосіб приготування:

М’ясо необхідно нарізати скибочками, будь-якого розміру – за бажанням. Потім м’ясо з двох сторін потрібно гарненько відбити, а також посолити і поперчити.

Далі плавлений сирок потрібно натерти на тертці. Ємність з термостійкого скла необхідно змастити олією. Потім на дно потрібно викласти свинину, заправити її майонезом і присипати плавленим сиром.

Шарів у цього блюда може вийти багато, поки не витратиться весь м’ясо.

Для того, щоб блюдо вийшло м’яким і ніжним до м’яса потрібно додати води, налив її практично доверху м’яса.

Страву необхідно прикрити кришкою і поставити в розігріту духовку до 200 градусів на півгодини.

Крім того, що м’ясо вийде смачним, ще й підлива вийде ароматною і насиченою.