М’ясо в майонезі
Рецепт 5. М’ясо в майонезі в духовці з ароматною підливою
Інгредієнти:
• Свинина – 1 кг
• Сирок – 2 упаковки.
• Майонез – 120гр.
• Соняшникова олія.
• Сіль, перчик.
• Вода.
Спосіб приготування:
М’ясо необхідно нарізати скибочками, будь-якого розміру – за бажанням. Потім м’ясо з двох сторін потрібно гарненько відбити, а також посолити і поперчити.
Далі плавлений сирок потрібно натерти на тертці. Ємність з термостійкого скла необхідно змастити олією. Потім на дно потрібно викласти свинину, заправити її майонезом і присипати плавленим сиром.
Шарів у цього блюда може вийти багато, поки не витратиться весь м’ясо.
Для того, щоб блюдо вийшло м’яким і ніжним до м’яса потрібно додати води, налив її практично доверху м’яса.
Страву необхідно прикрити кришкою і поставити в розігріту духовку до 200 градусів на півгодини.
Крім того, що м’ясо вийде смачним, ще й підлива вийде ароматною і насиченою.