М’ясо по-французьки з грибами в духовці

Рецепт 6: М’ясо по-французьки з грибами і ананасами в духовці

Ананас і гриби – два продукти, які відмінно доповнюють свинину. Для приготування будемо використовувати ананаси в банках, тобто консервовані.

Інгредієнти

• 700 грамів м’яса;

• 300 грамів ананасів;

• 300 грамів свіжих печериць;

• 200 грамів сиру;

• 150 грамів майонезу;

• 2 головки цибулі.

Приготування

1. Цибулини нарізаємо кубиками. Потім відправляємо їх у сковорідку і обсмажуємо хвилинку.

2. Печериці теж ріжемо кубиками і відправляємо до цибулі, обсмажуємо разом ще три хвилинки, в кінці набагато присолим, поперчити.

3. Нарізаємо відбивні з м’яса, злегка проходимся по них молоточком, змащуємо спеціями і викладаємо у форму.

4. На м’ясо розкладаємо обсмажені гриби з цибулею.

5. Тепер йде чергу ананасів. Їх можна розкласти кільцями або порізати на кубики. Робимо так, як більше подобається.

6. Зверху все змащуємо майонезом.

7. Трьом сирок, засипаємо і готово! Залишається приготувати м’ясо в духовці. Це займе близько 45 хвилин при 190.