М’ясо по-французьки з фаршем

Рецепт 3. М’яса по-французьки з фаршем і ананасами

Інгредієнти

400 р консервованого або свіжого ананаса;

5 г спецій;

500 г змішаного фаршу м’ясного;

250 мл майонезу;

2 невеликі цибулини;

півтора склянки натертого сиру.

Спосіб приготування

1. Фарш приправте спеціями і посоліть. Перемішайте до однорідності. Укладіть його на застелений пекарської папером деко. Поверхня розрівняйте вологою лопаткою.

2. Злийте з консерви сироп, вийміть шайби ананасів, покладіть їх на сито і залиште, щоб стекла вся рідина. Якщо ви берете свіжий ананас, очистіть і наріжте поперек скибками товщиною в півсантиметра.

3. Очистіть і наріжте кільцями цибулину. Розкладіть цибулю рівномірно по всій поверхні фаршу. Зверху викладіть шматочки ананасів. Поверхня страви рясно змастіть майонезом і посипте дрібною стружкою сиру.

4. Деко надішліть на півгодини в духовку. М’ясо по-французьки запікайте при 200 С. Подавайте в гарячому вигляді.