Курячі відбивні в духовці

Курячі відбивні в духовці з ананасами

Інгредієнти:

• кілограм курячого філе;

• три ложки консервованої кукурудзи;

• 20 мл кукурудзяної олії;

• головка солодкого лука;

• 300 гр. «Голландського» сиру;

• 320-350 гр. консервованих ананасів.

Спосіб приготування:

1. Обсушенное філе розріжте навпіл вздовж волокон, а потім ще раз, але вже поперек. Відбийте кожен шматок, злегка присолите і по своєму смаку поперчіть з обох сторін.

2. Дрібно наріжте солодкий цибуля, ананаси наріжте невеликими скибочками. Зберіть все в миску, додайте кукурудзу, перемішайте.

3. Застеліть деко пергаментом і нанесіть на нього трохи олії. Викладіть на пергаментний папір відбите м’ясо, укладаючи шматочки на невеликій відстані.

4. Поверх курятини викладіть приготовлену начинку. Розподіліть її рівномірним шаром по всій відбивною і рясно посипте дрібно потертим сиром.

5. Поставте деко в духовку і запечіть при 180 градусів близько 25 хвилин.