Курячі відбивні в духовці
Курячі відбивні в духовці з ананасами
Інгредієнти:
• кілограм курячого філе;
• три ложки консервованої кукурудзи;
• 20 мл кукурудзяної олії;
• головка солодкого лука;
• 300 гр. «Голландського» сиру;
• 320-350 гр. консервованих ананасів.
Спосіб приготування:
1. Обсушенное філе розріжте навпіл вздовж волокон, а потім ще раз, але вже поперек. Відбийте кожен шматок, злегка присолите і по своєму смаку поперчіть з обох сторін.
2. Дрібно наріжте солодкий цибуля, ананаси наріжте невеликими скибочками. Зберіть все в миску, додайте кукурудзу, перемішайте.
3. Застеліть деко пергаментом і нанесіть на нього трохи олії. Викладіть на пергаментний папір відбите м’ясо, укладаючи шматочки на невеликій відстані.
4. Поверх курятини викладіть приготовлену начинку. Розподіліть її рівномірним шаром по всій відбивною і рясно посипте дрібно потертим сиром.
5. Поставте деко в духовку і запечіть при 180 градусів близько 25 хвилин.