Курячі стегна з картоплею в духовці

Рецепт 1. Курячі стегна з картоплею в духовці

Інгредієнти

десять картоплин;

мелена паприка;

шість курячих стегна;

сіль екстра, сушені ароматні трави і мелений перець.

Спосіб приготування

1. Застеляємо деко пергаментом і змащуємо її рослинним маслом.

2. Для цього рецепта беремо не дуже великі бульби. Картоплю чистимо, добре миємо й розрізаємо на чотири частини. Розкладаємо її рівним шаром на дно форми. Присипаємо сіллю.

3. Промиваємо курячі стегна. Якщо після оброблення залишилися пір’я або припаленная шкіра, видаляємо все непотрібне. М’ясо обсушуємо серветкою. Змішуємо сіль зі спеціями і натираємо цією сумішшю кожне стегно. Викладаємо курку поверх картоплі.

4. Деко поміщаємо в розігріту до 200 С духовку. Картоплю запікаємо до готовності. Як правило, це займає близько години. Подаємо блюдо, прикрасивши його зеленню або шматочками яскравих овочів.