Курячі шлунки в сметані

Курячі шлунки в сметані – хитрості і корисні поради

• При варінні шлуночків у бульйон кладіть добавки для посилення смаку (лавровий лист, зелень, перець горошком).

• Зі свіжих шлуночків страва виходить набагато смачніше.

• Щоб курячі шлунки вийшли соковитими сметану краще використовувати жирну.

• В соус зі сметани при бажанні покладіть гірчицю або чебрець.

• Для гострого смаку додайте до тушкованим шлуночків червоний перець або часник.

• Не переваріть курячі шлуночки, вони можуть вийти сухими.