Куряче філе з помідорами і сиром в духовці

Куряче філе з помідорами і сиром в духовці «Пряне»

У приготуванні це дуже просте блюдо. З ним впорається навіть недосвідчена господиня, а всі інгредієнти зазвичай знаходяться під рукою. Під час запікання курки в духовці у вас буде час для того, щоб приготувати гарнір.

Інгредієнти:

• Філе (куряче) – 600 гр.;

• Помідори – 2 (свіжі);

• Сир – бажано твердий (80 грам);

• Цибуля ріпчаста (червоний) – 1;

• Майонез;

• Приправа для приготування курки;

• Сушений базилік;

• Перець;

• Сіль.

Спосіб приготування:

М’ясо курки промиваємо, розрізаємо поздовжньо. Накриваємо філе харчовою плівкою і відбиваємо до м’якого стану. Кожен шматок змащуємо майонезом, додаємо приправу для курки, солимо, перчимо і ставимо в холодильник.

Поки маринується філе, нарізаємо помідори, ріпчаста червоний цибулю кільцями. Подрібнюємо сир на тертці (великої). Дістаємо відбивні з холодильника і викладаємо на деко. Зверху розкладаємо цибулю, помідори, додаємо майонез. Рясно посипаємо тертим сиром. Запікаємо в духовій шафі (оптимальний час приготування – сорок хвилин). Блюдо готове, можна подавати на стіл!