Куряче філе з помідорами і сиром в духовці

Куряче філе з помідорами і сиром в духовці «Оригінальне»

Цей рецепт здивує вас незвичайним способом приготування курячого м’яса. Зверніть увагу, що ця страва готується без додавання солі, так як в маринаді використовується соєвий соус, який вже солоний.

Інгредієнти:

Філе курячої грудки 500 грам;

Сир (голландський) 50 гр.;

Помідори – 2 свіжих;

Соєвий соус;

Сметана;

Часник;

Петрушка рубана;

Перець.

Спосіб приготування:

Курячу грудку потрібно промити під водою і залишити обсохнути. Потім перцем натираємо м’ясо з усіх боків, заливаємо соєвим соусом і зеленню, і прибираємо в холодильник маринуватися. Сир нарізаємо невеликими шматочками, помідори розрізаємо кільцями. Після того як філе замаринувалося (приблизно півгодини), дістаємо його з холодильника і робимо в ньому п’ять надрізів. Шпигуємо філе сиром і помідорами, вставляємо шматочки сиру і помідорів отримані надрізи. Викладаємо нафаршированное філе на лист для випікання. Готуємо соус. Для цього в сметану видавлюємо часник (за смаком) і перемішуємо. Змащуємо соусом філе. Ставимо деко в попередньо розігріту до двохсот градусів духовку (час приготування – близько сорока хвилин). Вуаля, курячі стейки з помідорами і сиром в духовці готові! Подаємо страву зеленню і улюбленим гарніром!