Куряче філе з помідорами і сиром в духовці
Куряче філе з помідорами і сиром в духовці «Класичне»
При приготуванні страви виберемо якісне, охолоджене куряче м’ясо (філе). Тоді готове блюдо вийде ніжніше.
Інгредієнти:
• Філе курячої грудки 800 грам;
• Помідори черрі – 6;
• Сир – краще твердий (80 гр.);
• Перець;
• Сіль.
Спосіб приготування:
Куряче м’ясо промиваємо, потім розрізаємо вздовж на більш дрібні шматочки. Після цього солимо і перчимо. Ставимо куряче філе в холодильник. На тертці трьом сир, а також ріжемо кільцями помідори черрі. Дістаємо філе з холодильника. Укладаємо в форму, в якій будемо запікати, після кладемо колечка помідори і посипаємо все густо сиром. Ставимо в попередньо розігріту духову шафу (оптимальна температура – 180 градусів). Запікаємо приблизно 40 хвилин. Готове блюдо можна подати з картоплею або рисом.