Куряча печінка в сметані
Куряча печінка в сметані в мультиварці
Інгредієнти:
• 530 г печінки курячої;
• сіль;
• 180 мл сметани 15% жирності;
• рослинна олія;
• перець;
• 1,5 мультистакана води;
• лимонний мелений перець;
• два лука.
Спосіб приготування:
1. Печінка сполосніть і очистіть від жовчного міхура.
2. Ріпчасту цибулю почистіть і промийте. Наріжте його соломкою, попередньо поклавши на обробну дошку.
3. У чашу мультиварки влийте масло. Туди ж відправте цибулю і печінку. Поставте режим «Випічка» і готуйте 15 хвилин. Не забувайте періодично перемішувати.
4. Через пройдене час додайте в чашу воду і сметану. Перемішайте інгредієнти і закрийте кухонний прилад. Встановіть режим «Гасіння» і готуйте годину.
5. За 7 хвилин до готовності додайте чорний перець, сіль і лимонний перець.
6. Після приготування залиште кришку закритою на 6 хвилин.
7. Подавайте блюдо з улюбленим гарніром і салатом зі свіжих овочів.