Курка з картоплею в духовці у фользі
Рецепт 1. Курка з картоплею в духовці у фользі
Інгредієнти
дві половинки курячої грудки;
паприка, чебрець, сіль;
великий картопля – три шт.;
вершкове масло – 50 р.
Спосіб приготування
1. Почистити від шкірки картоплю, помити бульби під краном і нарізати тонкими пластинами.
2. Фольгу нарізати прямокутниками. На кожен шматок фольги викласти рівним шаром скибочки картоплі. Приправити їх прянощами і сіллю.
3. Грудку курки помити, обмокнуть серветкою і порізати скибками вздовж волокон. На картоплю покласти скибочки курки і знову посолити і приправити спеціями.
4. Загорнути краї фольги до центру і скріпити їх для герметичності. Викласти конвертики на деко.
5. Поставити деко на 35 хвилин в духовку, попередньо розігріту до 220 С. Потім конвертики розкрити і відправити в духовку ще на десять хвилин, щоб курка підрум’янилася. Краї фольги загорнути всередину і подавати, не виймаючи з фольги.