Курка з гарбузом в духовці

Курка з гарбузом в духовці – хитрощі приготування і корисні поради

• Зрізуючи з гарбуза шкірку, видаліть та зеленувату прошарок, що знаходиться під нею. Вона має неприємний трав’янистий присмак і часто гірчить.

• В процесі запікання цілісну курку поливайте виділяється соком, а форму з запекаемым стравою обов’язково накривайте фольгою. Це запобігає пересихання м’яса і зробить страву ще соковитіше.

• Попереднє маринування гарбуза і курятини в спеціях зробить смак підготовлюваного блюда більш насиченим.