Курка з гарбузом в духовці
Курка з гарбузом в духовці – хитрощі приготування і корисні поради
• Зрізуючи з гарбуза шкірку, видаліть та зеленувату прошарок, що знаходиться під нею. Вона має неприємний трав’янистий присмак і часто гірчить.
• В процесі запікання цілісну курку поливайте виділяється соком, а форму з запекаемым стравою обов’язково накривайте фольгою. Це запобігає пересихання м’яса і зробить страву ще соковитіше.
• Попереднє маринування гарбуза і курятини в спеціях зробить смак підготовлюваного блюда більш насиченим.