Курка в мультиварці цілком
Курка в мультиварці цілком з лимоном
Дуже простий рецепт курки, який може виручити в будь-який момент. Для приготування знадобиться мінімальний набір спецій і всього один лимончик.
Інгредієнти
• курка;
• лимон;
• сіль, перець;
• 100 грам масла вершкового;
• 50 мл рослинного масла.
Приготування
1. Промиваємо тушку, видаляємо залишки пір’я, протираємо серветками.
2. Натираємо з усіх сторін сіллю і перцем.
3. Беремо шматочок розм’якшеного масла і теж проходимся зверху по курці.
4. Залишки масла закладаємо під шкурку на грудці, розподіляємо рівномірно.
5. Розрізаємо лимон навпіл і закидаємо в черевце птиці.
6. Наливаємо масло в каструлю, кладемо курку на спинку.
7. Включаємо випічку, готуємо годину.
8. Потім півгодини залишаємо птицю на підтримці температури.
9. Перед подачею виймаємо з курки половинки лимонів, віджимаємо сік на птицю. Можна спочатку розібрати на шматочки і потім присмачити цитрусовим соком.